分着吃完了花生，胡长安便又带着朱元璋和朱标走到了另一个桌子旁。
这个桌子生的也是怪模怪样。
相较于刚才的桌子，这个桌子通体都是用精铁打造的。
这个桌子的中间，也有一个炉子。
不过相较于刚才那个，这个炉子明显浅了许多。
在炉子上方，还夹着一个铜盆。
这个铜盆中间用一条线分开，两边泾渭分明。
朱元璋看到这，也是微微皱了皱眉。
这东西他看得明白，就是一个小炉子。
可是这炉子上架着的锅子，怎么长的这么奇怪？
饶是朱元璋见多识广，也是从来没有看到过如此奇怪的炊具。
望着朱元璋和朱标不解的样子，胡长安微微一笑，道：“此物名为火锅。”
“你们看到的，是一个鸳鸯火锅。”
“在两边可以放上不同的汤底，想吃哪个汤底，就往哪个汤底里涮。”
“这是臣最近研发出的一道美味。”
“我保守估计，这道菜起码能超过全天下百分之八十的菜品！”
朱元璋听到这，不禁哈哈大笑：“胡爱卿，你口气可真大。区区一道菜，竟然能超过全天下百分之八十的菜品？”
“胡爱卿你又不是那专门做菜的厨子，怎么能如此口出狂言？”
胡长安闻言，却只是微微一笑，道：“我的菜有没有超过全天下百分之八十的菜品，陛下试一试就知道了。”
“陛下富有四海，一定尝过不少菜品。”
“我看陛下来当这个品鉴官，怕是非常合适。”