段玖也心酸了,想罢工又怕咸菜警告,只能继续忍气吞声。
他为了吃肉居然沦落到这地步!
段玖狠狠薅着羊毛,一边期待姜昉做出美味的羊肉,一边恨恨地想,总有一天,他会让那个母夜叉做比这更脏更累的活儿。
嗯,就让她天天倒夜香、刷马桶!
羊肉特有腥臊味在空气中散开,蔡老太透过窗棂,看得咬牙切齿,想也知道姜昉那个小畜生不可能孝敬自己了。
哟嚯,还敢用她的调料!
蔡老太很想冲出去把调料抢回来,就看到姜昉举着菜刀,眼神阴沉沉扫过来。
吓得她忙缩回去。
等姜大回家,再好好算账!
姜昉划开羊崽肚子,取出内脏,也就是俗称的羊杂,用凉水泡起来。
天气有点热,不这样过一晚准会变质。
然后在羊身上肉厚些的地方用刀割开一些小口,就甩手不干了,继续用嘴巴指挥段玖。
段玖已经彻底撒开了,听话地在羊肚里塞入葱段、姜片、茴香、花椒,再用盐巴给羊搓澡似的入味。
反正这些他已经会千百倍从母夜叉身上讨回来的!
姜昉又用酱油、蔗糖和茱萸辣油做了一碗调料。
这个时空目前还没辣椒,幸好有花椒和茱萸替代。
再去敲二房的门,要了姜家宝的一支新毛笔,充当刷子。
姜小妹看得津津有味,把这个活儿从段玖手里给抢了过去,开心地在羊皮上刷调料。
她也幻想过上学识字,咋也没想到自己第一次拿毛笔,是做这个。
白花花的羊皮颜色变深,看着就来了食欲。
条件有限,姜昉只找来一根铁棍,把小羊羔头尾给插起来,架在柴火上,让段玖和姜小妹人工翻转。