“古法?怎么没听说过呢?是放在炉子上烧吗?”
郭逵有些疑惑,似乎从未听说过处理猪头还有什么古法?
“用开水烫了来刮吗?头上的毛不怎么好刮的啊?”
胡月也有同样的疑问,对于古法有些搞不明白。
“你们说的两种办法都不能很好地去除猪头上的毛桩,等到煮制的时候,这些毛到时候都会出来的。
不卫生就不说了,吃的时候也会吃到这些皮里面的毛。
这古法就是用烧红的钳子来烫,不仅能够把表面的脏东西给烫掉,而且还能有效地把猪毛给除掉。
怎么样,不知道了吧,试试你们就明白了。”
楚云风本来也不知道有这样的处理方法,也是在系统空间学习的时候,系统提供的另一种方法,确实是很有用。
现在的快节奏,谁还会用心去慢慢地烫皮呢?
喷枪来得最快,只要表面处理干净就算完事儿了,谁还会去做这么复杂和费时的功夫呢?
“火钳在哪呢?哪里有碳来烧红呢?”
郭逵来了个灵魂拷问,别墅里有这些装备吗?
总不能在别墅院子里搞得跟屠宰现场一样吧,这样尴不尴尬啊?