精确的计算！
......
花费了二十分钟之后，楚云风草稿纸都用了十几张，最后整理出了三张稿纸，交到了诗琳娜公主手上。
“天哪~！”
诗琳娜公主第一时间就惊呼了起来，然后抬头带着非常诧异的目光问道：“怎么会需要这么多？这也太夸张了一点儿吧？”
清单上面详细罗列了所需要厨具的数量：
汤桶：Φ60*60cm，汤锅......
电烤炉：中型，或者烤架130个。
猛火灶：20个，型号******。
......
这清单上面的厨具非常多，但是最夸张的就是那200个汤桶加上130个汤锅，这个东西明显是要跟炉子配套的。
这样看起来的话，这火炉都要配备三百多个。
可以想象一下，当庄园内一次摆放了三百多个炉子会是一种什么样的壮观景象呢？
而这座厨房里面，最多是能够摆放40来个就已经是极限了，所以剩下的也只能是摆放在露天的环境之中。
“一点儿不夸张，想要在规定时间内完成这么大的宴席桌数的话，这些厨具是必备的，后面两张是临时场地的搭建示意图，有这么大的场地给我们吗？”
这才是楚云风最头疼的问题，这临时场地自己一共搭建了四个地方，每个地方都有它独特的用处。
“真的需要这么大的场地和这么多的厨具？”
诗琳娜公主这会儿还是有些不敢相信，之前对于传统川菜的制作并没有一个太直观的印象。
而此刻在这三张薄薄的稿纸上面，终于是明白了它有多么的复杂和繁琐。
“是的，只能多、不能少，不然是绝对不可能在这么短的时间内完成99桌宴席的。”
楚云风非常肯定地点了点头，其实这里面的计算肯定是把意外情况计算进去了，这样的宏大场面，完成150桌是没有问题的。