酒坛也是搞定了,刚才楚云风给汪哥去了个电话,这会儿搞不好都已经邮寄出来了,寄了两个过来。
看到一切都搞定了之后,楚云风先是给慕晴点了下头,顿时让她开心得悄悄做了一个“奖励”的动作。
随后这才笑着说道:“孙师傅,食材和酒坛都已经预定好了,明天上午就可以全部到位,您这边就可以先做一些前期准备了。”
“这么快?
好好好,我马上就开始准备,其实我这边准备的东西不是很多,关键就是柴火,还有一些香料,这些都没问题,你放心吧!”
孙师傅激动得一下就站了起来,这用力稍微有些过猛,让凳子都倒在了地上。
看到孙师傅和老太太都很激动,楚云风也不意外,他自己也是很兴奋的,不过他马上又说道:“对了,我还有个朋友明天要过来,这次食材是通过他帮忙找的。”
这话的意思虽然没有说得太明白,但是孙师傅秒懂道:“哟,还这么辛苦让人家跑一趟啊,那就留下到时候一起品尝这道菜吧。
对了,你们中午也别走了,我也好久没有下厨了,一会儿多做几个好菜给你们尝尝。”
一说到亲自下厨,老太太脸上都有些无奈,不过却是开心的表情居多。
这么多年了,这老头子放着大好的厨艺荒废了下来,这家里每天下厨的都是自己,不过看样子,以后自己就可以解放了。
看到孙师傅这么热情,楚云风和慕晴对视一笑,回想昨天他的态度,不由得有些感慨了起来。
“那就多谢孙师傅了,我们先去海边逛逛,中午就等着品尝您的手艺了?”
这离中午吃饭时间还早呢,慕晴自然不想一直待在这里,趁着这个时间跟楚云风去海边吹吹风、散散步、赶赶海也是很不错的。
不过在去海边之前,楚云风还有一些事情需要跟孙师傅落实下来。
“孙师傅,这会儿您可得跟我透个底了,这制作这道菜需要多长时间啊?”
楚云风虽然没做过佛跳墙,但是也知道其它不少派别制作这道菜有着很多不同的讲究,关键就在于制作的方法上面。
这时长也是各有不同,但是最少也是需要两天的时间。
果然,跟楚云风预料的一样,孙师傅点头笑道:“只需要三天的时间即可,第一天和第二天是熬制金汤,第三天是煮制食材。
这十种主食材煮好了之后就可以马上品尝了,并不需要过多地去让它们煨制。
因为金汤的味道已经是非常丰富了,并不需要食材进入过多的味道,这反而破坏了它们的口感。