历史上二锅头真正被创造出来，那还要等到康熙年间了。而今天穿越众拿出来的，则是用后世设备和工艺生产出的标准型二锅头。
看似清泉一样的酒液入口后，却像一条火线般滑入腹中，然后浑身便开始发暖。稍后酒劲上来，脑袋也开始微微发晕。这种如尖刀烈火般的感觉，再配合上浑身燃起的热劲，顿时令这些常年在口外寒风中行路的汉子们涨红着脸，翘起了大拇指：“好酒！好酒！”
观察完这些下苦人的反应后，薛海元和姚建设不由得对视一笑：看来这二锅头古今同理，都是底层人民的最爱啊！
这些从铁桶里倒出的酒水，在事前检测时，包括透明度，酒精含量，香型，口感在内的指标，肯定是超过明人土酿的。而今天这些品酒人士的反应，也令销售者最后放下了心。
既然这样，那就开始做市场吧。于是在场的所有马倌儿和护卫人人得到了一桶样品：这是拿回去给他们背后的老板品试的。
接下来便是销售。
情况很乐观，马贩子们研究一番后，当场做出了表态：他们愿意将两百匹马的货款，全数用来换购这种“上等烈酒”。
对于马贩子来说，银钱其实用处不大。因为他们去口外蒙古买马时，基本都是易货贸易。那些养马的牧民最需要的是明人的各种日用品，酒，食盐，人家不要银子。
所以马贩们对二锅头很满意，他们一眼就给这种商品做出了定位：摆在全羊席上，由蒙古的王公贵人们亲手倒给尊贵客人的高档烈酒。
高档的原因不但在于内涵，还在于外包装。
这种漂亮的铁盒“心思巧妙”，既能用手提，又可以堆叠，而且在运输过程中不怕颠簸，远胜于被麻绳捆扎的酒坛在这个物资匮乏的时代，事后能用来装其他东西的马口铁桶，毫无疑问有着更高的附加值，这妥妥就是高档的代名词。
马贩子们当即和两位经历达成了交易。
不过交易虽说成功，但是想要提货，那还得等一段时间。因为今天在校场上亮出来的这些酒，只是随船而来的推广样品。
下一步，穿越众先要找人合伙，成立酿酒作坊后，才能生产出商品来......
当然，这个过程很快。因为当天晚上各位老爷在品尝完二锅头，研究完这种看上去就很拽的铁桶后，第二天一早，有意出资和穿越众合伙开酒坊的天津卫大款，又一次拥挤在了校场内。
.....................
由于有着交通和漕粮的双重优势，使得天津就像后世的茅台镇一样，自古以来酿酒业就极度发达。从这里出产的土酿，要辐射到大半个北方。
在大直沽林立的功能性建筑里，除了庙宇外，还有一条产业链是最多的：酒坊和酒肆。
所以天津本地的商贾，对酿酒这种高利润行业并不陌生，其中很多人甚至都开办有自己的酒坊。这样一来，评估完这种精致的独特的盒装酒后，就没人不动心了。
经过近年来逐渐加深的了解，现在这些明国大商人都已经认识到了工业品的妙处无论数量是多少，这些商品的规格和外观都始终如一，和他们认知中的手工制品完全是两个概念。
现在看到这盒美酒，真正了解穿越众的大商人，也会意识到同样的问题：这种透明而又入口猛烈醇厚的好酒，一定和“百年糊涂”那种天价酒一样，品质永远都不会改变。