刚炸出来的小鱼变成了小鱼干，酥酥脆脆的，闻着就让人胃口大开。
小鱼干其实最适合下酒的时候吃，不用吃别的，一盘干炸小鱼就能当成下酒菜。
而且，小鱼干这种东西，储存的时间很长，一般能吃个几天。
沈朝云把做好的小鱼给盛到了盘子里，特地端给贺知行去尝尝。
贺知行正在抄书，沈朝云说不用他干重活，那他就只剩下抄书了。
贺知行第一次看见炸小鱼，村子里面的河里倒是有鱼，一到热的时候，就有好多孩子下水去抓鱼吃。
不过那些小鱼都是没有人去捞的，因为实在是太小了，捞起来费劲不说，那点肉还不够塞牙缝的，除非是一些太穷的人家，才会连那河里的小鱼都不放过。
贺知行在沈朝云的注视下夹了一个小鱼干，吃进嘴里是脆的，还有一点点的咸味，不过很香。
贺知行放下筷子，忍不住的问道：“你要去县城卖这个吗？”
“对，你觉得怎么样？我明天就去县城卖卖看。”
贺知行沉思了几秒钟，然后说道：“这鱼不错，可以拿去卖看看，不过这个小鱼做法很简单，很容易就被人猜出来…”
“没事，我知道这不是长久的买卖，咱们先干着，等一阵儿，我再想着做些别的。”