第六章 炼精盐

作者:不吃橙皮 加入书签推荐本书

宋怿有些抓狂,可抬过头,看着那朦朦升起的日光,浮躁的心顿时又定了下来。

“只能赌了。”飘飞的思绪,让他想起了那无数个拼搏彻夜的日子。

好像熟悉的感觉又回来了。

宋怿依稀记起种不太“科学”的提纯方法,来自舌尖上的中国,属于四川自贡的井盐开采方法,因为宋怿刷了好些遍,记得还算比较清楚的。

这种方法的重点便是在于,将黄豆磨成豆浆,放入滚烫的卤水当中去煮,从而吸附粗盐中的重金属元素。

“大兄,再去买二斤粗盐,二斤黄豆,要井盐,最好是四川的。”宋怿觉得总得搏一搏,万一单车变摩托呢。

宋怿又远远喊了声,“顺便再买二两青盐回来。”

也算是b计划了,希望能忽悠到“单纯”的兴旺哥。

他自己也没闲着,默默架起了火。

没一会,刘大同便气喘吁吁的跑来。

看着眼前疲惫的身影,宋怿如释重负的说道,“这是最后一次了。”

抬手接过黄豆,放入石磨,一点点的磨取豆浆。

另一边,指挥着刘大同将弄好的卤水放入锅中煮沸。

待得豆浆磨完,卤水也早已烧开,再一点点的加入豆浆。

两人默默围在锅前,眼睛死死的盯着。

刚开始并没有什么反应,但是很快,沸腾的卤水上开始出现一些黄白色的浮沫,接着这些浮沫越来越多,很快在表面形成一大片。

“有用,有用,央视爸爸诚不欺我啊。”

看到眼前这一幕,宋怿不免有些激动,呆呆的望了好一会。

“阿怿,这些浮沫不用撇去的吗?”刘大同一旁疑惑的问道。

“阿对对对,撇去,快撇去,都是杂质。”连忙拿起勺子,一点点将浮沫给撇了出来。

二人足足撇了好几分钟,锅里才渐渐没有了浮沫,宋怿又是加了些许豆浆,仍旧没有浮沫。

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