顾仁青听赵福祥说完表现的更加卖力，这时候正好羊汤也好了，顾仁青赶紧出去亲手切了一盘带皮羊肉，又盛了一大碗羊汤送到赵福祥面前。
吃羊汤自然要配饼，赵福祥拿起一张烙的两面焦黄的面饼，夹了几片羊肉，又放了点新鲜的韭花酱，送入嘴中真是好吃的要命。
赵福祥吃了一张大饼卷羊肉后又喝了口汤，赞道：「真是不错，不过在有些油泼辣子就好了！」
顾仁青站在边上没听清，问道：「东家，您说什么？需要什么调料小人这就去弄！」
赵福祥叹了口气摇摇头，这时代辣椒在中原还没有种植，自己从后世带来的那些辣椒种子精贵的很，自己老娘每天精心的侍弄，不要说吃了，连见都见不到。不过这都已经快一年了，带来的那些辣椒黄瓜土豆应该能规模化种植了，自己这次回去应该去看看。
还有赵福祥听说自己老娘建立了一所什么农业学校，专门培养农业人才，自己也应该去了解一下，自己老娘到底培养出什么样的人才！
就在赵福祥带着廖大贵几人吃喝的时候，李正道也赶到城里了，顾仁青看到李正道来了，赶紧笑道：「大掌柜，羊肉汤好了，也为您准备了一份！」
李正道也饿了，坐下来抓起大饼就开吃，看着李正道的狼吞虎咽，赵福祥问道：「贤弟，码头上的事情怎么样了？咱们什么时候可以出发？」
李正道将嘴里的羊肉咽了下去，说道：「基本上卸完了，不过牲口有些少了！」
李正道说完对顾仁青说道：「老顾，你在去雇十匹骡子，对了！给分号的白糖食盐也运来了，就在外面！」
顾仁青答应一声，赶紧出去带人安排，同时找人去雇骡子。
赵福祥看顾仁青出去后，说道：「贤弟，我准备在南都开一家分号，你说这个掌柜怎么挑选？」
李正道一愣，问道：「去南都开分号？大哥想好了吗？咱们在南都可没啥势力，如果碰到事情要吃亏的！小弟认为去广州开分号最为稳妥！」
赵福祥摇头道：「广州不行，你那几个兄弟都在广州，在加上广州的白糖有人零售，咱们去了岂不与人争食？南都就不同了，白糖稀缺的很，咱们去了正好可以填补市场空白！」
赵福祥是东家，他自然怎么说怎么是，李正道听完后也没反驳，想了一下说道：「大哥这么说也行，这个分号掌柜吗小弟想用文昌分号的李珂！他年轻脑筋灵活，应该可以胜任！」
李珂是李正道的书童，李正道成了南洋商行的大掌柜后将李珂这家伙派到文昌当了分号掌柜，文昌虽然也是县城，但因为地处汉族人口稠密区，全县足有上万人，这个生活条件自然比昌化这里强了不少。
赵福祥摇头道：「李珂不行，他太年轻了！南都分号不求赚钱，先求稳妥，所以一定要选择一个老实稳重之人才行！」
这时顾仁青从外面进来，赵福祥看了一眼顾仁青后说道：「我看老顾就行，昌化这里他经营的不错，去南都应该也能胜任！」
李正道抬头看了眼顾仁青，他也是聪明之人，马上知道怎么回事，一定是刚才自己没来之前，顾仁青不知道怎么跟赵福祥说了好话，要不不能直接推荐这个家伙。
李正道虽然是大掌柜，但赵福祥可是东家，赵福祥不管经营，但人事权和财权可是牢牢抓在手中，所以李正道只能同意道：「既然如此，小弟也认为顾仁青适合是人选！」
李正道说完转头对顾仁青说道：「老顾，一会儿你将昌化分号的事情交割一下，这次跟着我们回琼州，准备去南都！」