第二章我就是这个命,我认! 第九十六章 兴隆酒店开业

作者:春暖花开面朝大海 加入书签推荐本书

回到超市,李俊山的徒弟和儿子已经在门口等着了。李俊山把车钥匙交给他的儿子李彪,和他说明原因后,看着两人上了车离开。

小雨和李俊山来到装修好的烤鸭店。后厨将近一百平米,因为是快餐店,有六十个餐桌。收银台也都安装好。后厨用的烤炉,烤箱也都备齐全,尤其是案板做的很到位,刀具都是德国进口的。

李俊山和两个徒弟有小雨带着,把今天送过来的鸭子都运到了烤鸭店。他们把需要的大料从一辆小货车上卸下来,开始把鸭子做了清洗,处理后开始了用作料进行了腌制。

小雨看着他和徒弟有条不紊地忙活着。心想,看来你老兄的脾气也有和善的时候。现如今,好像比在江春市勤快也认真多了。在春江市时,对他的徒弟呼来喝去的,师傅的架子表现得淋漓尽致。看来在利益的面前,会改变一个人的。

在这里同样的鸭子,烤制好后,比春江市价格高了好多倍。每卖出一百元,就能挣到四十元,而且还不用操心其他的事情。这次能把他的儿子也带过来,也是他这么用心的原因之一。不但要教儿子厨艺,还要言传身教才更有说服力。

小雨想到这里,心里就更踏实了。有了李俊山的祖传烤制法,就能和那家能招待外宾的国菜相媲美。来酒店的客人,也可以过来品尝一下。下一步,也得买一个真空包装机,多做一些礼品箱才行。

走到李俊山身边,问道“李师傅,我写好协议后我们就签字。我这就让服务员过来吗?”

“不用,下午吧。”

小雨回到办公室,找来米仓,说“烤鸭店的大师傅已经就位。下午,你把服务员安排过去。你媳妇是什么学历?”

米仓笑着说“她上的大专,专业是会计。”

“我想让她负责烤鸭店,负责收款和管理那里的服务员,如何?”

“可以,我尽快让她过来。我听说正在给我们办理落户手续,给孩子找学校,对吗?”

“是,正在办此时,等下半年开学,孩子就可以去新学校了。落户的事情,需要什么文件,你们就去办理。”

米仓笑着说“谢谢刘总,我一定会把超市管理好的。”

“你媳妇过来告诉她,一定要有责任心,我们和大厨都是股东,他占百分之四十。”

“好的,我明白。”

下午,明珠岛的服装运过来了,米仓派人帮着把货都摆放好。徐大姐这次没有过来,她正在国外谈生意。

傍晚,超市关门后,统计流水与昨天差不多。蔬菜今天没有全卖掉。

林玉清笑着说“这是昨天有些人买的太多了。今后可以多运一些能放两三天不容易坏的蔬菜,一旦货架上缺货,也可用来充实一下。”

“没错,你的这个想法很好,今后两天运过五车过来。卖的最快,也最吸引人的还是蔬菜,所以,这一优势不能出现差错才行。”

林玉清说道“好的,我会重点关注。”

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