老爸亲自操刀，白菜去叶留梆，拍上一刀，用片刀把白菜梆片成薄片，装盘备用。
土豆切丝。
五花肉用开水焯五分钟，切片备用。
热油下肉片爆炒，下葱花，炒香之后，出锅。
热油爆炒土豆丝，五分熟后，把炒好的肉片下锅，一起爆炒两分钟，出锅。
这盘土豆丝串荤就炒得了。
这个炒法不正宗，只是卢家自己的炒法，不过，贵在味道还不错。
老卢又炒了一个醋熘白菜。
剩下的白菜叶自然做成了汤。
三人围坐桌前，二菜一汤，满屋飘香。
“爸妈，以后鱼庄的事就麻烦你们了，我主要的精力只能顾水库了。”
“没事，我能行。”
今天老爸老妈高兴，还喝了一杯。
“今天四月六号了，大哥五一结婚，他们要来买东西了。我留点钱下来，他们来的时候，你们有时间就陪着，没时间就给钱吧。”
“最好直接给他们钱，他们想买啥就买啥，省得以后落埋怨。”
“我觉得昌华说的对，给钱省事啊，省得跟着他们跑。”
老妈站在小儿子这边。
“那给多少合适啊？”
老爸眉毛皱了起来。
前段时间，老卢在北宁遇到了分场的韩主任，两人聊了好一阵。
老卢这才知道，韩主任是送姑娘上火车的。