至于姜和辣椒，还是等数百年以后的明朝吧。
倪土记得，最开始辣椒进入华夏的原因，不是为了吃，而是为了看。红艳艳的一串儿辣椒挂在过年的门口两侧，比红灯笼还红艳艳，要多美就有多美。
直到清朝中后期，不知道是当时的人们饿极了，还是发挥了神农尝百草的精神，竟然发现辣椒这东西不仅可以吃，它带来的刺激也让人忍不住咽口水，于是人们开始发掘辣椒的作用和美味。
一发不可收拾，华夏人这才开始普遍吃辣，将辣椒融入美食中，有了无辣不欢的华夏美食。
自此，华夏美食也才真正有了火辣辣的灵魂。
没有了辣椒，只能吃清汤的涮锅子？
那怎能行啊。
倪土幸好发现了一盘花椒。
辛辣以葱蒜为佐，更兼以兴渠、韭、薤，构成古老华夏的五辛。
除五辛外，带有辛辣味道的茱萸也会成为入馔美佐料。
倪土询问过厨子，没有辣味十足的东西，就只能用各种佐料调配。
世人常把茱萸捣碎成汁，再把花椒研成粉末，用做调料，增添辛辣味道。
在大厨眼里，最好的麻辣佐料便是这个黄金一般的胡椒。
倪土取来蒜窝子，决定将程政拿来的胡椒全部捣成沫，搅拌在辛辣佐料里。
程政等得贾二的犹豫下棋等得不耐烦了，便去看倪土将火锅美食准备地如何了，却看到了让他肉疼的一幕。
倪土竟然将那把需要用度一年的胡椒全部丢入蒜窝子，敲敲打打起来。
那个劲头，似乎却不知道他在砸碎万两黄金啊。
程政有心去劝阻，却还是忍住了。
“也好，今日高兴，这把胡椒算是对俺兄弟最好的奖赏了吧。”
程政并未说出口来。
若是说出来，倪土肯定会将砸碎的胡椒全都丢在他的脸上。