另外，还要请一个值得信赖的人帮忙经营和一两个帮忙洗碗上菜的小二。
这样，贾芸才不会整天守在店里忙碌，也才有时间去读书学习。
他最多也只会在前期带着经营一段时间，等生意上了正轨后，就可以脱产学习去了。
回到家，媚人已经将饭做好，等着贾芸回来。
“今儿怎么比往常回来的晚些了？”饭桌上，卜氏随口问道。
贾芸尝了一口媚人做的小菜，觉得味道还不错，对站在卜氏身后的媚人笑了笑，回答道：“刚耽搁了一会儿，将宁荣街西头的那家米店盘下来了。”
卜氏筷子顿了顿，默然不语。
虽然心里担心，怕儿子做生意亏本，但她也知道，儿子长大了，有主意了，只要不去做为非作歹的事，她就不会阻拦。
贾芸见母亲不说话，笑了笑，正要劝媚人坐下吃饭，忽然想到这个时代的规矩，于是又忍了下来。
正所谓入乡随俗，虽然贾芸现在也只是草民一个，还没有资格雇用仆人、下人，却也不会说什么人人平等的话。
至于媚人，其实她现在还是个黑户，她想要在贾芸家落户，最起码也要等到贾芸有秀才功名后才行。
就连那些家产巨富的商人，也是捐买了员外官这种闲职后，才有资格雇用仆人和下人的。
吃完早饭，贾芸来到院儿里找到正在指挥人干活的贾玮。
“玮叔，麻烦帮我介绍一个会打灶的工匠，要手艺好的！”贾芸笑着说道。
贾玮好奇道：“芸哥儿，你找打灶的干嘛？你家厨房不得等过几天再修整啊？不用这么急的。”
贾芸家的房子，要等老更家的房子修整好后，才能修整，要不然贾芸他们连住的地方都没有了。
“不是家里，是店里，刚早上我去把宁荣街西头的那家米店盘下来了，需要简单整修一番，还要打几个灶和买些桌子板凳什么的。”贾芸微笑着摇头道。
贾玮高兴道：“可以呀芸哥儿，这是越来越有出息了啊，行，我晚上回去跟你茏哥儿说一声，让他明天去你店里一趟，你想打什么样的灶，直接跟他说就是。”
贾芸颔首道：“那这事儿就说好了啊，早一天弄好，我也早一天开业。”
“放心吧，不会误你的事儿。”贾玮点头道。
两人正说着话，一个年轻小伙子挑着一担柴火进来。