第0116章 后续

作者:王子的烦恼 加入书签推荐本书

薛宝钗笑着点点头,也没追问贾芸这东西是让谁做的,因为贾芸有时候确实挺神秘的,总爱搞些稀奇古怪的东西拿回家里。

当然了,最让她惊讶的,那就是贾芸总能搞到许多珍贵的食材、瓜果、酒水放到他专用的库房里。

她曾想跟贾芸打听,后来又忍住了,觉得贾芸不跟她说,自然是有所顾忌,所以她后来干脆就不想不问了。

只是贾芸如果真要出去,那今后的家里的伙食标准怕是要降低了。

吃惯了贾芸弄回来的那些新鲜食材,再吃从街上买的,或从田庄上运来的,怕是好长一段时间才能适应口味。

贾芸来到外间,见袭人等女都嬉笑玩闹,突然对家里的娇妻美妾十分不舍。

不过他到底心志成熟,不舍的念头一闪而过,就又被他压了下去。

这时袭人见他从房里出来,款步上前,浅笑道:“今儿上午贾来找过老爷,他说这些天在街上去看了许多店铺,终于找到一家合适的,就等老爷拍板了。”

贾芸点点头,寻找店铺是他吩咐贾去的,自从之前的卤煮火烧店被烧之后,家里就没了进项,如今家里人多,坐吃山空可不行。

虽然薛宝钗的嫁妆非常丰厚,但贾芸却没想着要用她的嫁妆养家,毕竟自己有的是方法挣钱,倒没必要干出让人戳脊梁骨的事来。

只是如今他要出去,那么卤煮店需要的汤锅就需要找专人负责了,这是最核心的东西,可不能让外人知道了。

至于卤煮要用的猪肉、蔬菜和面粉等,没办法,就只能去外面买了,这样一来,成本倒是会高不少,却也是没办法的事。

还好香料和卤料倒是可以多备些,储存得当,可以放很久,这个成本依旧可以节省。

想了想,贾芸向袭人和媚人招了招手,带着两人去了自己专用的库房。

说是库房,倒不如说是一个地窖,里面阴凉干燥,十分宽阔。

打开库房,袭人和媚人各提了一个灯笼跟了进去。

看着里面一排排整整齐齐的货架以及各种各样的物资,袭人惊讶道:“贱妾还是第一次到这儿来,老爷什么时候备了这么多的东西?”

贾芸笑道:“这事儿你们别问,问了我也不会说。”

“这次带你们过来,是准备将卤煮店要用的卤汤秘方交给你们保管,以后店里要用的卤汤也由你们亲手熬制……”

接下来,贾芸就让袭人和媚人亲自动手,将各种卤料和香料按比例调配。

其实这东西没什么巧,只要知道比列,就能很快将配方做出来,难的是熬制卤汤,这里面事关火候、时长以及卤料下放的先后等,需要注意的方面有很多。

上一页 返回目录 下一页