而且不知道是不是因为力气变大了的原因,苏晓感觉自己越来越熟练了。
熟练的程度让她自己都感到惊讶,就好像拿到这鱼碰到这刀就下意识的会那么做一样。
姜和葱都准备好,热锅下油,把姜丢进去,鱼汤先煎一下鱼,再熬汤比较鲜,也没那么腥。
煎好以后放到硬一个锅的瓦罐里,一边灶台熬汤,一边煎鱼。
熬汤的同时还可以煮饭,因为这是一个锅两个灶,为了不浪费火。
平时不熬汤的时候,后面那个锅都是煮水的。
累的腰都挺不直的张桂芳拿着锄头回来了,才刚进院子就闻到了这鱼香味。
张桂芳只感觉身上的疲惫都消失了,本以为回来以后还是冷锅冷灶呢,没想到苏晓还真说话算话,真的做饭了。
虽然不知道能做几次,但能做一次是一次,苏晓做一次,她就享受一次。
一个亲妈有这样的想法,可见苏晓以前做的有多失败。
不过哪里来的鱼?
“妈,你回来了,洗洗手就可以吃饭了。”苏晓的声音从厨房里传出来。
“哪里来的鱼呀?”这个时候可没有人去捞鱼,而且池塘的水还这么满,根本没人敢下水。
“我钓的。”苏晓当然也知道这个时候还没有清塘,不可能是捞的,河里倒是有,但是河里更深。
所以苏晓只能是钓鱼了。
“你怎么跑去钓鱼了?”张桂芳并没有怀疑,毕竟村子里经常钓鱼的人多的是。
大人小孩男男女女都有,只要是去上工,周围有水的,带上鱼竿挖几条蚯蚓,一边干活一边钓鱼。
运气好的,放工了还能钓到几条鱼回去加餐,只是这种情况比较少。
“角塘那里有这么大的鱼?”洗了手进厨房的张桂芳惊讶的看着锅里的红烧鱼。
她不知道还有一条在后锅里面炖汤呢。
“妈,今晚喝红薯粥。”苏晓本来想要煮饭的,但是想到中午已经吃过干饭了,而且不确定明天签到能不能签到粮食。