“葛根一年四季都能生长，藤条可以插种，虽然没有根茎存活率那么高，但是也会活一些，至于空闲的土地，种植白菜，大麦，萝卜好了，还可以种一些豆子。”王牧解释道。
现在的白菜是大白菜，如今官方名字叫菘，因为比小白菜大，所以又叫大白菜，因为可以储存较长的时间，所以种植的人不少，和萝卜属于百姓主要种植的两种蔬菜。
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