从后门走进屋里,叶清婉走到水池跟前,她就看到池子里面的大草鱼一动不动的躺在里面。
右手在水池平齐的台面板上拿了一把菜刀,左手按着鱼头就开始除鱼鳞了。
菜刀不停地在大草鱼肚子上刮着鱼鳞,大草鱼还是一点也没有动。
叶清婉慈鱼手法娴熟很快大草鱼两边肚子上的鱼鳞全被刮干净。
她拧开水龙头一声哗啦啦的自来水直接冲洗在大草鱼身上。
她快速地清洗了三遍直到鱼身上没有血迹跟鱼鳞后才动手摘掉了鱼头两边的鱼鳃又冲洗了一遍又一遍。
她把鱼鳞跟鱼鳃捞出来丢进垃圾桶里了。
拧开水龙头拿着抹布把水池里清洗了一遍。
水池里洗干净后塞上水龙头底座,放小点水。
叶清婉又拿着菜刀破开了鱼肚子把里面的内脏统统掏出来去除黑色膜皮只留下大大的鱼泡在肚里又在水里清洗了下鱼肚内的血迹。
她冲洗了一下菜刀上的血迹洗完菜刀之后把大草鱼的头给剁了下来从隔板上拿了一个大汤碗装鱼头放在了台面上。
她又拿了一块菜板放在水池右边台面上拿刀把大草鱼的鱼身片成薄薄一片一片又一片。
片完鱼身两边的鱼肉后只剩下了一根鱼主骨上面还带着些鱼肉。
叶清婉把片好成薄片的鱼片装在大汤碗里头。
她拿起菜刀又把长长的鱼主骨剁成一小段一小段大概剁成了十几块拿了一个盘子装着放在了靠近灶台的台面上。
她把水池里清洗干净了才关掉水龙头又拿着抹布擦干净了台面上的水。
擦完台面后把抹布展开铺在水池旁边她走到柴火堆跟前拿下一个菜篮子挽在左手肘处冲着窗外喊道:
“小雪,我去菜市场啦!你们在家别乱跑啊!”
院外传来陈雪儿的回应声:
“嗯,知道了!你走的时候把前门关紧喽!”
“好,我走啦!”