“玉琴,我在大队部买了一条两斤多重的大胖头鱼,一条鱼是要整个红烧呢还是把鱼头给剁下来烧鱼头炖豆腐啊?”
李玉琴又添了几根干柴后站了起来走了过去看到叶丛文手上的大胖头鱼说:
“当然整条红烧啊你去买一斤豆腐来家。把鱼放水池里吧!我自己打馕。”
“好,我去买豆腐。”
叶丛文把大胖头鱼放进水池走了。
李玉琴走过去拿起菜刀就把大胖头鱼三下五除二的剁成了块状然后清洗了几遍用搪瓷盆装起来端到灶台上。
她又走到灶台后面把里边膛口里的柴火移了几根塞进外边的膛口的铁锅底下,两边的灶膛口里头又添了几根干柴。
里边的铁锅炖着鸡汤,外边的铁锅等会铁锅炖鱼。
李玉琴拿着油壶往锅内倒菜籽油,等油烧着冒烟,加黄豆酱炒香,她又加入葱段姜片蒜瓣和大料,加入酱油白糖蚝油调味,加入清水和干红辣椒,开锅加盐。
李玉琴酱用锅铲尝了一下味儿不够咸度加了一点盐。
李玉琴把鱼放进锅里后盖上木锅盖,她又把锅膛里的柴火移了一半塞进了里边的灶膛口里头,铁锅炖鱼就小火慢慢炖,要炖个一个小时左右,等汤汁便浓稠就可以加豆腐块。
这边许自强骑着车带着叶清秋已经到了陈奶奶家门口的路上了。
正巧,他们新婚夫妻俩遇到去陈奶奶家隔壁去买豆腐的叶丛文。
叶丛文让自己的大女儿跟女婿先回家去,他等会回来。
到了家,叶清秋从后座下来,她走进家门直接走向厨房灶间就喊妈。
许自强把自行车停在叶家水杉树下,拎着四样礼,笑嘻嘻的走进堂屋。
李玉琴拉着女儿叶清秋的手低声问她在许家这几天过得怎么样,过得好不好?习不习惯?婆婆公公有没有刁难她?
叶清婉都一一摇头。
李玉琴才觉得满意。
许自强看到自己的丈母娘笑着喊了一声,说:
“妈,今天带小秋回门,这是我爸妈叫我带来的礼品,妈,您收下。”