至于提成，那就是顾客的消费了，
麻辣烫一共120张桌子，12x10，两边两个加上中间三个一共5个通道，12名服务员，蒋雪萍升级服务部主管后，又补招了一名服务员。
12名服务员，每名服务员负责10张桌子，这10张桌子的顾客所产生的消费就是服务员们的提成，大致是1%，
王德发看完后，没做声财务主管张雪在旁边道，
“老板，咱们店平均工资已经超过350块！比市平均工资还高出100多元，真不敢相信。”
“生意好，大家都很努力，工资高一些也正常！”
王德发说着，考虑了一下，拿着钢笔在每个人的工资单上填了一个年终奖100元。
张雪在一旁惊讶的捂着嘴，一般过年大家发发东西就够了，比如一些水果啊，油啊，米啊，还有肉啊什么的，加起来也不过20元钱，
王德发倒好大笔一挥，100元，这钱卖肉都能买半头猪，能抵两个退休工的工资了，关键他们才上班一个月啊！
王德发马上就不差钱了，他虽然不能给员工加到离谱的工资，但福利绝对不会太差。
36名员工，包含三个主管，两个队长，一个演艺小姐，总薪水才不到2万，也就店里4天的利润，王德发没有什么不舍得的。
晚上10点30分，正当大家准备下班工作时，
财务张雪用话筒讲了一下，老板为了大家能开开心心过个好年，准备提前发放工资的事宜。
财务张雪的话，顿时让所有的员工都变得激动、兴奋，欢呼了起来！
王德发既然决定给员工提前发工资，自然早就准备好了现金。
11点还差10分钟，30多名员工把所有工作都做完后，坐在吧台对面几张桌子的椅子上，满心里期待了起来！
有些控制不住情绪，交头接耳小声的聊了起来。
“小芳，我们服务员工资应该最高吧。”
“哪有，小丽才高，她轮到前部时，前部生意好，轮中部中部生意好，就连去了尾部生意还不差，
我估计她这个月业绩搞不好超过2万。”
一旁的小丽听了笑的牙都露了出来，