何汉生一家为人比较和善，和邻里街坊关系都挺好的。何汉生和邻居家的孩子也都同龄，小时候经常在他们家里玩耍，所以每次见了邻居都很亲切。
到家了，何汉生特别喜欢回家的感觉，家里的每一样东西都让他感到温暖。
“妈，我爸呢。”
“和你大叔去工地了。”
“都上年纪了，就不要再干重体力活了。”
“你爸闲不住啊。”
“我爸咳嗽好了吗？”
“没有。晚上咳嗽的厉害，现在每天都吃药呢。”
“要不改天去医院查查吧，别老拖着。”
“嗯。中午包饺子吃吧。”
“好。”何汉生高兴地应着，“妈，我想吃韭菜鸡蛋馅的。”
“菜园里的韭菜也挺高的了，一会我去割点。对了，那只小公鸡是长得最大的了，过会我杀了给你炒炒吃。”
“嗯，好。”何汉生如同孩子一般应着。
何妈妈很快抓到了那只小公鸡，然后用一根小绳把鸡腿绑了起来。
“你先拿着，我去拿刀和婉。”何妈妈把鸡给了他。
何汉生看着鸡，感觉很可怜。
“来，你提着腿。我要杀了。小心点啊，别让血澎在身上。”
何汉生紧握着鸡腿，明显感觉鸡在奋力挣扎着。
何妈妈一手拿刀，另一只手拽着鸡头，同时嘴里还说着“鸡鸡你别怪，鸡是人家一道菜”
说完，便用刀在鸡脖子那里来回割了几下。很快，鲜血从鸡脖处哗哗流了下来。
为了让血流的快一些，何汉生把鸡腿稍稍提高了一些。等血流的差不多了，他们一起把鸡扔了出去。那只鸡仍在最后挣扎着。等鸡彻底不动了，何妈妈提回来，放在了盆里，然后倒上刚烧开的水，开始拔鸡毛了。