第五百七十四章 三合汤

作者:秦善官 加入书签推荐本书

手一抖差点把瓶子扔出去,林愁哈哈笑着夺过瓶子,“咋样,够味儿不?”

司空眼泪鼻涕哗哗的,

“什么鬼东西,我的天啊...简直能杀人了...”

就在司空打开盖子的那一刹那,几乎整个屋子里的人都能闻到那股奇重的辛辣味,忍不住直擤鼻子。

老王奇怪的摸着自己的胸口,

“闻一下就觉得胸口肺里火辣辣的...不过,司空公子居然能受的住这个味道?没咳嗽?”

司空正在旁边抹眼泪,一听也愣了,“是啊,怎么没咳嗽...奇了怪了...”

林愁笑了笑,

“这你们就不知道了吧,据说古代还有用某种山胡椒枝叶熏烟治疗肺痨的栗子,至于究竟有没有用那就不得而知了,不过可以肯定的是这个东西对祛风寒通筋活络非常有好处,要不怎么说你小子走运了呢,等着,我做个菜去。”

司空坐在椅子里揉着胸口,

“还真是,肺里暖烘烘的感觉舒服了不少...难道真对我的病有用...”

赵子玉嘿嘿笑道,

“司空,你再闻一闻...或者干脆喝一口不就知道有用没有了?”

司空白了他一眼,眼睛红的像兔子一样,“你干脆直接杀了我比较利索。”

...

林愁要做的菜说起来其实是汤,三合汤。

相传此汤沿于苗俗,而苗人是梅山蛮人的重要组成部分之一,一日,一老翁云游至横阳山寨,恰遇山民宰杀老牛,很多人都在围观,突然一山民口吐白沫倒地,众人惊骇不已,老翁上前命山民取牛血一碗、牛肉、牛肚各一片,加入三个红辣椒,煮沸急饮,患者顿时出汗即醒,神清气爽,当众人欲觅老翁仙踪时,老翁驾祥云消失在苍茫的横阳山岩中。

而比较务实一点的故事,就是晚清重臣曾国藩曾赐名三合汤为“霸王汤”,用以犒赏以骁勇闻名的的湘军。

由于湘军士兵因为长期生活在野外、湖区,患风湿病的日见增多,致使士气低落,但听将令常喝此汤之后,疾病自愈,胜仗连连。

三合汤制法简单,但选材又极严,据传必须要当地水牛牯之牛血、母水牛牯之厚实牛百叶、公黄牛牯之里脊肉和资江井水才最为正宗,如果不是,那味道必然相去甚远。

说是说做是做,大灾变时期,林愁可没法找到任何有关“当地”二字的食材。

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