刚取出的鱼卵还带着血色，呈现出深重的橘红色，吴忠厚打了一桶海水上来，直接往里面倒了一大杯白酒，把鱼卵倒进桶里搅水清洗。
如此洗过一遍之后，再用盐、酱油和一捆生海带捣出的糊糊等简单调料腌渍。
吴忠厚拍拍手，
“好了！林老板我跟你说啊，我腌生筋子的手艺，那可是有口皆碑的，绝对美味真的不是我吹啊！”
肖红走了过来，
“哟，姓吴的，你居然在林大老板面前显摆你那点手艺？是肾上腺素海胆给你的勇气嘛！”
吴忠厚下意识的看了一眼桌子旁边摆着的大桶海胆，嘴角抽了抽，
“大胡子，你说那玩意能吃，不是忽悠老子吧？”
大胡子磨磨蹭蹭的带着郑欧两人走过来，
“当然能吃啊，我以前听我爷爷说过的，就是一时没想起来它就是魔鬼海胆，据说海胆黄很美味呢！”
“不会中毒吧...”
大胡子一摆手，
“哪儿啊，我爷爷吃过不止一次来着，听他说除了会感觉有点醉醺醺的之外，好得很。”
肖红看到吴忠厚系着围裙，于是诧异道，
“咦，不是林老板负责做晚饭么？”
林愁哈哈一笑，
“嗯，今天就尝尝海猎队大厨的手艺。”
吴忠厚一拍胸脯，
“瞧好吧您嘞！”
吴忠厚随后剁掉几条巴掌大短粗布满尖刺的花斑鱼的脑袋，三两下去掉内脏，动作利索的很。
“嘛，平时可都是雇来的厨子做饭的，今天心情好——哈哈，就连红姐都不知道我有这么个手艺呢！”