刘宸看着，只剩下一些排骨了，这个年代，排骨、猪脚、大骨头买的人不多，主要是没什么肉。
买了排骨，骑着摩托车，转了一圈，终于在街口的地方看见了正准备打道回府的王雄和顾婉君。
看到他们脸上洋溢的笑容，刘宸就知道他们生意不错，一定没少卖钱。
“王雄，顾婉君，走，回家吃饭。”
听到刘宸的声音，两个人开心的笑着“好啊，现在就去。”
东西收拾好，两人骑着各自的自行车，跟着刘宸的摩托车后面。
没多久，来到了刘宸的家里。
把车子全部推到院子里，刘宸把买的鱼和排骨拿出来。
“哎呀，宸哥，你怎么买这么多的鱼？这鱼有什么好吃的？”王雄看着网兜里的鱼说道。
顾婉君还以为今天中午刘宸做了什么好吃的呢，原来是一些鱼啊，还好，幸亏还有一些排骨呢。
虽然他们在县城住，但是这些鱼也是吃得不多，主要就是腥，味道不好。
“懂什么，这些可都是上好的鱼，等会我给你们露一手。”
先把鱼给处理干净。
刘宸的院子里有个压水井，吃水不用到别的地方去挑。
顾婉君压水，王雄和刘宸开始杀鱼，毕竟是三十斤的鱼呢，这还是要处理一会的。
他们还不喜欢吃呢，这些鱼可都是淮河有名的鱼呢，俗称“淮河三大名鱼”。
只是这戈牙鱼处理起来有点麻烦，主要它的嘴上有毒刺，处理起来牙小心一点。但是这个鱼还是很好吃的。
鳜鱼，作为和戈牙鱼同样的肉食性鱼类，此鱼性凶猛，喜食鱼虾，但是这鱼也是刘宸最喜欢吃的鱼类一种，鳜鱼味道极其鲜美，乡间有“淮河季花盖世鲜，清蒸红烧诱神仙”之说。
鳜鱼不仅仅味道鲜美，主要功效很好，具有补气益脾的滋补功效。鳜鱼富含各种营养成分，肉质细嫩，极易消化。对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
而且还有利于肺结核病人的康复。
不仅仅这些，鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，刘宸心想，到时候多带点鳜鱼回去饭店卖，肯定会大卖的，由于对于那些对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。