“鱼肉还能做成丸子!新鲜!给俺来一碗。”
“三样都来一份有便宜不?”
渔民们七嘴八舌地问了一堆,吴霜按照事先安排好的一一解答,安排他们落座品尝。
经过一个晚上的腌制,鲨鱼皮已经彻底入味了,肉质弹滑,口感爽脆,辣味适中,丝毫没有土腥气。还有油炸过的鱼骨,骨质里的胶原蛋白都被油脂封住,配上吴霜在系统内调配好的辣味干碟,吃起来简直跟小零食一样,令人十分上瘾。
重头戏就是那碗谁也没见过的鱼丸,一口下去,鲜鱼的汁水都满溢了出来,配上鱼骨和鱼头熬出来的原汁,这滋味简直比吃一整头鱼还带感。
渔民乔叔对吴霜赞不绝口,“你这手艺,说不是海神派来造福渔村的,俺都不信哩。鱼要这么做,俺吃几辈子也不腻!”
众人纷纷大笑起来。
乔叔顺口问道,“快跟俺们说说,你这丸子是怎么做的?”
吴霜正想解释一番,忽地听到坐在摊位角落的那桌,发出一声叫喊。
“这丸子不干净,鱼刺把我家公子给刺着了!”
吴霜赶紧过去看,见得一个长得肥头大耳的男人正捂着自己的喉咙,眉头紧皱,一言不发。
他身旁的小厮叉腰骂道,“你这手艺差得很,现在我家公子伤到了,你快说怎么赔汤药费吧!”
吴霜很纳闷,这鱼肉可是经过她的系统“生产”处理的,根本不可能有刺伤人的骨头藏在里面啊……
“是不是搞错了?我这鱼丸里肯定没有刺。”
吴霜走过去,舀起男人桌上那碗鱼丸,仔细看了看,跟她锅里的并没有什么差别。
她正盯着鱼丸,一旁的男人却盯上了她。一双色眯眯的眼睛上下打量着,还伸手抓住了吴霜。
“你要干什么!”
吴霜吓了一跳,连连后退几步,撞到了桌角。
乔叔看了一眼,认出找事的这桌正是张家人。他好心地扯过吴霜提醒道,“这可是张家的二小子,你是不是做什么得罪他了,这是来找事啊!”
吴霜这才后知后觉。
八成是吴二叔和吴二婶去跟张家说了她不肯嫁过去这事,张恒这个混蛋带着人来自己摊子闹事!