何云无奈的看向他：“你就这么信任我吗？”
“当然，所以，还请何姑娘再做出一道菜来。”秦穆开口。
何云倒是想到了一道菜和千金楼的评比内容相符合，但关键问题是，自己只是听过，从来没做过，需要研究一下。
“评比什么时候开始？”
“后日。”
何云挠挠头，这也太赶了些：“我只能说试试看啊，并不能给你保证。”
何云先给他打好预防针。
秦穆一听，嘴角带笑：“那你需要什么尽管说，我会让庄老板全力协助你，你也别坐在这里了，赶紧去厨房吧。”
何云听着这话，差点没控制好表情管理，感觉过河拆桥也不过如此了。
她愤愤的站起身，朝着厨房的方向走去。
厨房里的庄老板在见到何云之后，刚想上前说话，就被她一个眼刀吓回去了。
“这是怎么了？”庄老板嘀咕一句，然后就被秦穆的人叫了过去，等再次回到厨房的时候，他就明白何云是怎么了。
他小心翼翼的腆着脸笑道：“何大小姐，这不怪我先前不说啊，都怪小公爷给的太多了。”
何云冷哼一声，拿过一只处理好的老母鸡，鸭子还有排骨，猪蹄开始熬汤。
厨师们围了过来，看着何云做菜无比激动。
看着何云不做遮挡，他们还以为何云这是又想教他们新菜，但下一秒就被她说的话给吓走。
“这是小公爷指明要的菜，你们要是学成了，是想去国公府给他做菜吗？”
厨师们都不愿去，连忙散开。
何云炖上汤之后，开始找白菜，扒出最鲜嫩的菜心，撕掉表面的筋后焯水，焯水后放到冰水里过一遍。
等汤熬出来之后，将里面的肉沫都捞干净，又熬了一段时间，直到锅中的浓汤变得透明，她将白菜捞出来，浇上一勺汤，找了个纱布裹着，放到锅里蒸了两三分钟。
等端出来之后，何云看着这一盘开水白菜，拿了一个勺子舀了一勺尝尝滋味。