“兄弟，你不拿鸡腿吃，为啥要吃鸡翅？”
“你们不懂，鸡翅的味道，可不比鸡腿差！”
众人面面相觑，实在不能理解。
在大乾人看来，鸡全身上下最好的部位那肯定是鸡腿，其次就是胸脯。
其他地方的肉，都太少了，根本吃不到什么东西。
倒不是大乾人不爱吃，实在是烹饪技术落后导致的。
鸡汤想要好喝，佐料不能少，不然提取不出其中的鲜味。
盐，就是提鲜最重要的佐料。
可是大乾大多用粗盐，用来做汤太麻烦。
这就导致很多人做的鸡汤最后味道太淡，肉更加没有滋味了。
除了腿肉和胸肉因为口感不错还能吃，其他部分的肉就属于“食之无味，弃之可惜”了。
但是如果有了盐，那一切都会变得不一样。
众人虽然不太相信，但是看宋天明吃的满嘴流油，他们也忍不住，开始疯抢锅中的野鸡。
没多会儿，一大锅鸡汤，只剩下些残渣和骨头，鲁帮汉子们一个个摸着滚圆的肚子，无比满足。
“俺还是第一次吃到这么香的鸡屁股！”
“别说屁股了，这骨头都够俺嗦一天味了！”
“这鸡汤真的太鲜了，俺一顿就吃了三个馍！”
“铁蛋兄弟，啥时候再来个鸡汤泡馍啊，没这个，俺吃馍都没味儿啦！”
宋天明笑着说道：“别急，好吃的还在后头呢，这些俺还没让你们吃好吗？”
“那是那是，铁蛋兄弟这手艺，去京城当个大厨都绰绰有余了！”
“当大厨算什么，进宫当御厨，给皇上做饭都够格了！”