肺部的气管，都被他漂亮的手法，全部剔除了出来。
韩老、崔老，放下大佬身份，跟兴奋的小学徒一样，打着下手。
崔大海、韩发明和崔永年，还有后勤组的成员，也纷纷帮忙端水、拿盆子、提桶，搬运去厨房什么的。
大家一起干，热火朝天。
大锅年夜饭，大家一起办！
宋三喜出神入化的屠宰技巧，征服全场。
看他清理那些东西，都是一种享受。
下午四点二十分。
一切搞定。
宋三喜说，他回厨房忙了。这里的猪、牛、羊尸体，先不管，回头他来分解。
但，韩老和崔老觉得不过瘾，主动留下来，带着自己后勤组，分解起来。
其实，他们速度挺慢的。
越老的老人，越像孩子，玩性大，没办法咯！
只好，随他们，开心就好。
宋三喜带了崔永年和两个准备跟他学技的炊事班厨师长，回厨房去。
切段、切片之类，还是可以让两个厨师做的。
宋三喜，主要是配料，下锅，翻煮，调理火候什么的。
崔永年，还是很开心。
因为，他乐呵呵的烧火就行了。
一口米饭锅，三口大炒锅，都需要火力支持。
宋三喜，预留了一些猪牛羊杂，准备带回家。