直播间说啥的都有热闹的很,不多时余徽的手上就多了一小碗腌粉,余徽好奇的看着碗里嫩白柔软的细米粉。
米粉被拌好的浅棕色酱汁包裹,上面撒着油炸花生和芝麻,配料有酸菜酸笋还有香菜肉丝什么的,看上去特别的有食欲。
尝试性的吃了一口,在咸口的底味不变下随着每一筷子夹的配料不同,味道也会有差异。
花生的脆,酸菜的酸,还有辣椒的辣,以及芡汁的甜。还有香油香菜的香味,味道层次丰富。
「好吃哦!」
虽然味多繁复但是并不冲突,都是基于咸味上附带一点点别的味道,米粉也非常的入味。
各类配料给咸味增加不同的风味,真的是越吃越香,余徽两只爪子捧着小碗吃的非常认真,腮帮子一鼓一鼓的十分可爱。
「沾嘴上了鱼宝!!舔掉舔掉!」
「哈哈哈,小仙女也喜欢嗦粉!」
「呜呜呜看起来很好吃的样子,我馋了~」
就在余徽嗦粉的时候,余霜又拿回来了两个小碗,一碗猪血和一碗四四方方的豆腐。
豆腐那味道是臭豆腐没错了,但是不是常见的那种黑色臭豆腐,吃起来感觉还行,就是那碗猪血卖相不咋样。
总的来说就是一碗汤汁透明还有些粘稠的猪血汤,也没别的什么的配料,只有余霜提前给她加好的辣椒酱。
「阿这...有些不好看...」
「试试看,很好吃的!」看到余徽有些为难,余霜鼓励道。
拿着勺子挖了一勺送进嘴里,轻轻咀嚼,猪血外表有些韧性,但是咬开滑滑嫩嫩的,谈不上入口即化,但是咸淡适中,辣椒的香辣味加上浓郁的底汤。
味道确实很不错,比起海南粉的色彩艳丽和味道多样,猪血汤就像是返璞归真,吃起来一勺又一勺停不下来。
吃完这小碗的猪血余徽额头有些冒汗,浑身
暖烘烘的特别舒服。大眼睛亮晶晶的看着余霜:
「这个也好吃!」
虽然卖相和黑暗料理一样,但余徽不得不承认味道是真的很不错,只能说猪血汤和老实人一样,人不可貌相。