吴驹反应过来现在还没有清明节的说法，于是说道：“啊……就是二十四节气中的清明，你理解成寒食节也行。”
老夏这就听懂了。
“这清明前采摘的龙井茶，被称为明前龙井，这种茶的叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，乃是龙井中的精品！”
现在才二月上旬，距离四月初的清明还早。
吴驹说道：“现在距离清明还有一段时间，足够我们准备的。”
老夏见吴驹竟然对什么时候的茶最好都知道的一清二楚，这是他和陈荼浸淫此道多年都不曾知晓的，一时间对吴驹佩服不已，心道难怪对方能创造出炒茶这种前无古人后无来者的制茶方法，真不是虚的。
但旋即，他一听青石茶庄也可以搞新年限定烧刀子那样的高端产品，顿时兴奋了：“那到时我们该定个什么价？五十贯？”
“小了，格局小了！”吴驹摇摇头：“怎么也得定个百贯。”
老夏惊了。
“这么贵，会有人买我们的单吗？”
吴驹笑了：“这就要说到青石茶庄接下来的第二个方向了，打造茶文化！”
“茶文化？”
“没错。”
吴驹点点头：“饮酒，饮茶，都是有文化的，拿酒来说，现在有各种各样的酒和酒器，还有许多习俗和讲究，这就是酒文化，酒可如此，茶矣可！”
酒的饮用自古便有，因此酒已经形成了一个成体系的文化，而茶文化的形成怎么也得到唐宋才迎来井喷式的发展，现在尚不成规模。
“炒茶的出现，会是茶文化形成的一个重要节点，因为炒茶相比原始的煮茶味道要好很多，茶会被更多的人接受，上到王公贵族，下到平民百姓，都会饮茶的习惯。”
吴驹说完，长出一口气，喝口茶润了润嗓子，说起了重点：“说白了，只要茶足够流行，喝茶的人足够多，就一定会有人买账，为什么酒肆可以不断推出各种精装版典藏版，甚至可以炒出天价，不也就是这个原因吗？”
老夏一听这话，顿时觉得自己的格局确实是小了。
“高山仰止，景行行止，吴卿的眼界令属下佩服！”老夏拱手。
“行了，都是自己人，客套话就不用说了。”吴驹笑着摆了摆手，接着说：“你也看到了炒茶的潜力，而我们青石茶庄是炒茶的开创者，没人比我们更有资格打造茶文化。”
“话虽是这么说，可打造茶文化这种事情，听起来一筹莫展啊！”老夏还是想不到。