祁牧手脚利索地将乌鸡切成块，将乌鸡、益母草、香附加上几根香葱一起炖了起来，然后开始做草头酸汤鱼片。
阿檀在一边看着他将处理好的黑鱼洗净，切成几段，然后鱼骨分离，厨师刀一番动作，就见盘子里多了两盘盘薄如蝉翼的鱼片，大小厚度都几乎一模一样，顿时瞪大了眼睛。
“你站远些，别溅到了油。”男人说着，便将锅烧热，下了姜片和鱼骨，将鱼骨煎得金黄，再捞起，下油下配料炒酸菜鱼的料。
等酸菜鱼的料炒干了水分，这才烹花雕酒，下了鱼骨炖了十分钟。
原本要放泡椒，因阿檀这几日吃不得辣，男人就只切了一点泡椒提味，煮了十分钟，将酸菜和鱼骨都捞出来过滤，只剩下金黄色的酸汤继续煮了五分钟，然后才下鱼片。
阿檀见他这道菜这般复杂，酸菜和鱼骨居然都不是正菜，捞起来不吃的，顿时感觉当厨师也是不容易的。s3;
等鱼片下锅，祁牧便将之前洗好的野菜一般模样的草头下锅，煮了几分钟，于是一锅酸鲜的草头酸汤鱼片就出锅了。
阿檀闻着味道就有些醉，她素来是喜欢吃酸的、辣的味道，看着一边盘子里的老酸菜就不住地吞着口水，见这一大锅酸汤鱼片，连忙帮忙去拿碗碟装米饭。
祁牧又去切了两个早上特意留下来的猪蹄，将猪蹄切开，一起装盘，两个菜就成了，至于炖着的乌鸡益母汤，这是专门给阿檀炖着，补血止痛经的。
男人的饭量很大，一顿能吃三碗米饭，菜倒是吃的不多，每次都是等阿檀吃饱了，他将剩下的饭菜全都扫尾吃光，所以晚饭做了两个菜，便没继续做。
见阿檀帮忙盛米饭，突然觉得似乎有了家的感觉。
阿檀喝了一口酸汤，顿时觉得舌头都要被鲜掉了，又鲜又酸，还带着清香，味道着实给力。
“好吃，这个鱼片好吃。”阿檀胃口大开，吃着又滑又嫩的鱼片，看着祁牧的目光犹如盯着一座金矿，笑眯眯地问道，“这个野菜是什么？”
“这是江南独有的
草头，又叫做苜蓿，今天做的是黑鱼，等以后买到野生的鳜鱼，我再做草头鳜鱼给你吃，那是我外祖父最爱吃的一道菜。”祁牧淡淡地笑道，眉骨边的疤痕都柔和了几分。
“好呀。”阿檀笑弯了眼睛，觉得自己简直是捡到宝了，沉家以前也有厨师，做的饭菜虽然也好吃，但是完全不能跟祁牧做的比，若是日日都能吃到这样好吃的饭菜，她觉得自己都要离不开祁牧了。
阿檀是小鸡的胃，将酸汤泡了一小碗米饭，吃了好些鱼片之后，便吃不下了，余下的自然就被祁牧全吃光了。
祁牧见乌鸡益母汤还要熬一个小时，便将今天的银行卡交给了阿檀，又用阿檀的手机注册了微信，绑定了银行卡，再下载了手机银行，等弄好了连同白天赚的钱一起交给了阿檀。
阿檀一数现金有2000，顿时愣了一下，然后再看银行卡上是她的名字，里面还有9000余额，顿时又呆了一下。
“9000是卖猪蹄的钱，我找到一家酒楼，稳定供货就行。现在外面都不兴收现金，所以以后我都微信收账，银行卡是用你的身份开的。”祁牧见小姑娘目瞪口呆的样子，突然觉得赚钱是件不错的事情，至少能看到阿檀这样可爱的表情。
“可是我没有身份证呀？”阿檀连他一天接活、除去买菜买中药还剩2000的事情都来不及问，只想问他，她是黑户呀。