这样，就能密封保存半个月左右。
这里没有搅拌机，就只能让人把番茄给剁碎了。
霍甜甜看到赵云宁拿出那小罐雪花糖，惊讶地问：“公主，制作番茄酱，还需要用糖啊？”
市场上，最常见的大酱放的都是盐，还没听说过，有人做酱放糖的。
毕竟，糖那么贵。
赵云宁笑道：“番茄酱酸甜可口的秘诀就是糖，等会儿，你们尝尝就知道了。”
白砂糖和番茄融为一体，在锅中鼓起泡泡，大家闻到一股诱人的芳香，不由享受地眯起眼睛。
这味道，闻起来，就好好吃。
这还仅仅是糖醋鱼的调料，那这糖醋鱼，得多好吃。
郑多吞吞口水，看向墨哗，不由羡慕他傍上公主，这辈子都有口福了。
没一会儿，番茄酱就熬好了。
赵云宁让大家尝尝。
每个人都给予了中肯的赞扬，郑多还说，“就这酱，我下馒头，都是吃五十个！”
五十个馒头，他也太夸张了。
霍甜甜说，“这么好吃的酱，当然要和精致的芙蓉糕，豆沙饼一起配。”
郑多瞪眼，“瞧不起馒头？”
霍甜甜瞪眼：“我可没说，是你胡搅蛮缠！哼哼。”
赵云宁不由一笑，“番茄酱能够解腻，和油炸之物最配，现在，我们就把鲤鱼给炸一炸！”
郑多道：“这道菜一定很好吃，又是油炸，又是番茄酱的！”
不过，这成本也太高了，普通人家肯定吃不起。
一整条鲤鱼，被清洗干净，用刀横切数道，赵云宁拎着鱼尾，用勺子把烧热的油往鱼身上淋。