赵云宁让下人把猪油熬了,油渣特别的香,赵云宁笑着说:“油渣炒辣椒,下饭又好吃,晚上我们可以多添一道菜了。”
桃云眼睛亮了亮,公主还说不是做好吃的。
熬制猪油的同时,赵云宁又让人制作烧制草木灰。
草木灰烧好了,赵云宁往里面倒入,刚好淹过草木灰多一点点的水,用棍子搅拌。
等搅拌均匀后,下人用纱布,将草木灰中的水去除掉杂质和灰质,就是赵云宁要的的碱液了。
桃云不明白赵云宁要这些草木灰水做什么,猜测说:“我知道了,公主一定是想点豆腐!”
点豆腐才需要草木灰水。
赵云宁笑着摇头,“不是。”让桃云更加好奇了。
过滤后的碱液,还需要提高浓度,直接在锅里熬煮,直到鸡蛋能够浮水便可以了。
到了制作肥皂的关键步骤,赵云宁示意秦香仔细看过来,“把熬制好的猪油加入浓缩后的碱水,不断加热并搅拌,直到皂化,就可以倒模成型了。”