即便是在武士刀上浸淫一生、日夜拔刀三千次、一年三百六十五天从不休息的刀道大师恐怕也只能望其项背。
目睹冬月手里的‘双刀’接触‘筷架’。
【damnit!】猫屋敷睚眦欲裂,他双手捶桌,沉沉低头。
【失策!这是何等的失策!居然忘记告诉服务员要等到中程再上小菜了!暴殄天物啊!】
这时,年长女店员去而复返,这次她手里端着相当大的上菜盘。
但上面却只放了三只装肉的平碟。
“牛舌?”猫屋敷依照肉的纹路做出判断。
“是牛舌。”女店员笑笑,嘴边带着的透明的塑料口罩立刻泛上白色水汽,又缓缓消失。
有些讲究的店会在上肉食前把处理前的肉拿上来验货,甚至掏出肉类证书给客人看。
但这家店似乎没这样的繁琐工序。
店员小姐只是把三只碟子一一放下。
点单时,猫屋敷已经和男店员说过要自己烤,所以女店员仅仅说声“请慢用。”,就退开了。
就服务业的店员来讲,这人真是惜字如金。
是社恐的好伙伴!
近看下,每碟牛舌都分了三小份。
分别是厚切、薄切,还有点缀着香葱的长条状不知道什么切。
事不宜迟,是时候开始烤肉了!
猫屋敷取到烤肉夹,夹起厚切牛舌轻巧安置到炉网上。
多汁的牛舌与烧热的铁网接触,立刻发出“吱~吱~”的轻响。
猫屋敷依次放入六七块,排满半张炉网。
冬月也学着猫屋敷的动作,拿起另一个烤肉夹,把牛舌甩到铁网上。