不然等到酒店开张再做这些事情就相当慢了，客人等不及骂人还是小事，要是多次都要等很久，一来二去酒楼名声就坏了，客人就不愿来这吃了。
张明图没怎么接触过这些，只是听王玉兰指挥，快速的分割好各个肉类，就当一个打杂的。
等到天色放明，羊杂汤已经开始翻滚，乳白色的汤汁在跳动，带着一股浓郁的香气，赶早集市的各个小贩已经在往门市去。
张明图远远看到一个推着独轮车，装的木炭的老人过来，心中蓦地一动。
从羊杂汤中舀了一大碗，又加了两个昨夜做的馒头，递给老人，老人一楞，本能的拒绝。
却见张明图满脸笑容，指了指旁边还未撤掉的红布。
“新店开张，这羊杂汤和馒头都是免费送的。”