江祁前世放假的时候心血来潮地学过一段时间的做手擀面,后来因为做手擀面太过麻烦,江祁也就没再练下去,但总的来说江祁还是有点基础的。
江祁烧了些热水,等水烧开后便开始和面,揉的差不多后江祁便将面团放进盆里醒面,估摸着差不多有二十分钟便将面团取了出来,拿过擀面杖和菜刀便开始操作了起来。
江祁看着案板上被切的歪七扭八的面条,点了点头。
嗯,还有不少进步空间。
接下来的操作就是煮汤。江祁将买来的萝卜切成小块,将萝卜、姜和香菜放进锅里煮了差不多半个小时后,江祁掀开锅盖朝锅里加了一小勺盐和些许胡椒粉,又煮了一小会后,江祁停火,盛了一碗萝卜汤。
“唔……”江祁喝了一口汤,皱了皱眉,“能喝是能喝,起码不算太难喝……不过为啥这么淡?是因为没加味精?”
江祁忍不住吐槽了一下斗罗大陆的饮食行业发展。连胡椒粉能买到,买不到味精是什么鬼?
“当初看历史穿越小说的时候评论区里的大手子提到过的简易味精怎么做来着?好像是把虾皮碾碎?”江祁放下碗摸了摸下巴,“煲汤应该鸡精更好一些吧?鸡精怎么做来着?”
“咚咚——”
就在江祁还在苦思冥想怎么做鸡精时,一阵敲门声打断了江祁的思绪。
“谁啊?金姨吗?不太像啊,要是金姨的话早就喊我名字了。”
江祁有些犯嘀咕,谁大早上会来找自己?
“谁啊?”江祁走到木门前没有立刻开门,而是站在门边开口问道。
“我!”
清脆悦耳的女声透过紧闭的木门传到屋子里来,江祁略带几分惊讶地拉开门,唐雅和一个蓝发少年正站在门外。
“你怎么来了?”江祁表面上很惊讶,心底早就乐开了花。
“唐雅同志的行动力还挺强的嘛,昨天晚上刚说带人照顾我生意,今天早上就带着贝贝来了。嗯,不枉小爷编了半天瞎话。”
“我带人来吃面。”唐雅的语气里略带几分不满,“怎么?不欢迎?”
“啊,这倒不是,就是我店还没正式营业……你们先进来吧。”江祁侧了侧身子,让两人进屋。
“你店还没正式营业哪?”
唐雅拉着贝贝随便挑了一张椅子坐了下来后随口问道。