李爱华看了他一眼：“你们以后切菜的时候要用心，不能当成任务来完成。仔细琢磨不同的菜切法上的不同要求，这样才能进步快！”
一句话，说得众人连连点头。
接着准备烩菜的食材，只见刀光闪过，白菜被他切得一样大小，配菜也码得整整齐齐。
当他用了不大的功夫，就把所有的食材处理完的时候，众人也是十分惊讶。
往常这些食材，几个帮工一起忙活一两个小时。
而李爱华却是一套流程如行云流水，大家还没欣赏够，他就已经全部处理完了。
“看见了吗？不指望你们达到我这水平，但切菜洗菜也是有窍门的，可以提高效率。”
说得众人低下了头，他们平时有磨洋工的嫌疑。
开始炒菜。
首先是烩菜，今天的配菜有限，没有肉，也没有海带。
不过有豆腐、粉条可以配。
按照烩菜的流程全部走了一遍，就到了最后要出味的时候。
李爱华用上了系统的秘制大锅菜调料，加了一点猪油，再配上少量老抽，调配出了浓厚的酱香肉味！
大家在旁边看着，明明没有猪肉，却分明闻到了肉香味。
有人喊：“就是这个味道！”
“那天厨艺大赛就是这个味道！”
“天哪，太神奇了！”
“素菜炒出了肉香味！”
……
李爱华做的这一锅肉香四溢的烩菜，惊呆了众人。
出锅之后，他喊了一嗓子：“每个人都过来尝一口，认真体会一下。”