平时村里人也就是收获之后往仓库或是地窖那么一堆，想吃的时候刨几个出来，要么和了杂粮煮粥，要么放了火塘你炕熟，也没得什么新鲜吃法。
愁啊。
“这番薯，我之前在县城吃过一次番薯干，倒是香甜可口，似是也能保存很久。”
沈凌也端了个小凳坐一边，位置正好挡了还有些热力的阳光。
被这么一提醒，庄可卿突然脑中灵光一闪。
是啊！
红薯干、红薯粉条都是耐放的，一个是零嘴，一个是主食，如何还要发愁这些个番薯吃不完了！
要是做的好，这岂不又是条生钱路子，到时若是能在村里推广了，经由货郎和其他路子卖出去，村里大伙还能再多份进项！
想到便要去做。
庄可卿立马拉了沈凌了手，“阿凌，你这法子好，我们便做红薯干，还有红薯粉丝！”
沈凌不知她说的红薯粉丝是什么，但看了少女高兴了面颊微红的样子，却也是柔和了眉眼。
“娘，我想到法子了。”
庄可卿站起来，拉了沈凌一起，又进到屋里去通知秦蔓枝。
三人在堂屋里商量了小半时辰，直到里屋传来阿满睡醒的声音，她们才歇了话题。
第二日一早，庄可卿就同沈凌赶了骡车去河边打了好几桶水来，除了把自家水缸储满，还得留不少用来清洗番薯。
张家三兄弟来的时候，这一家子正在院里忙呢。
“秦嫂子，做甚洗这许多番薯，洗了可容易坏了！”张二一进院子，就见了这一家人围着洗番薯，旁边的藤筐里，已是装了大半篓洗干净的了。
“是啊秦嫂子，我们半日就能搭好这棚子，到时候放了那儿您不消得烦神的。”张三也劝道。
唯张大站在一边不说话。
秦嫂子哪能不知道这番薯洗了就不好保存了？怕不是丫头又有什么主意了吧？
“丫头，做甚洗这么多番薯？”张大也不理边上搞不清状况的兄弟，只问了庄可卿一人。