“若要加，也是该加米粉，为何要用面粉？”
陆清淑实为不解。
这八珍糕本来就够很结实了，在加面粉，混合以后岂不成了面坨坨，只会比现在更硬，更难吃。
“陆嫂，我刚想到个别的法子，也许可以解决这个问题。”
庄可卿笑了笑，面上全无失败的沮丧，她并没有马上解释自己想到了什么法子，而是笑着接了娘递来的面兜，又进去灶房摸了三个鸡蛋出来。
“这是……”
这回不光陆清淑，就连秦蔓枝都是摸不着头脑了。
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又是面又是蛋的，这到底还如何做糕了，可没见谁家做糕饼还要加鸡蛋的。
这，这能好吃吗？
可庄可卿却是不管，她将材料全部放在小桌上，又取了之前剩下的八珍粉和一部分面粉混匀，之后将蛋黄和清油混合加水，最后又把面粉筛进去，调成细腻的蛋糊，而剩下的蛋白则是放进了另外一个盆子。
“姑娘，这蛋糊……”
陆清淑没好意思说这蛋糊调的太稀了，后面根本没办法成型，她正斟酌着该如何开口呢，那边庄可卿却是又钻进灶房，拿了三根筷子出来，攥在手里对着盛着蛋白的盆子就是一顿狂搅。
？？？
这是何意？
这回是更让人看不懂了，陆清淑索性歇了再问的心思，只默默等着，看庄可卿后面能用这新鲜法子做出什么糕来。
“娘，帮忙烧个灶火，我这儿过会还用的上。”
庄可卿头也不抬的嘱咐一声，只全神贯注的搅打，直到将蛋白打发的膨胀细腻，体积大了三倍有余。
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“这，这是蛋白？！”
眼前发生的一切，简直就如仙术一般，显然超出陆清淑的理解范围之外。