第532章 酒煮中药

作者:最爱青芒果 加入书签推荐本书

“相比下,比用水来煎熬,效果会更好。”

“哦~”

苏元驹露出恍然大悟的神情,陷入一片沉思中。

因为在常识中,就是用水来煎药。

即便是药材入酒,也是以浸泡为主,极少想到用酒来煎药。

可秦凡提出用糯米酒煮药,就让他感觉的那一点欠缺,完全弥补上。

他心中不禁暗暗佩服,又继续问:“那炒黄盐呢?”

秦凡笑着说:“这药方中,黑附子、良姜、茴香、丁香、炙甘草都是温中散寒,那么炒黄盐就是最佳的一味药。”

的确,黄盐和炒黄盐只是一字之差,却不能一概而论。

所谓的黄盐,是食盐中添加的碘酸钾,遇到还原性物质,发生氧化还原反应,生成了黄色的单质碘,使食盐变黄。

而炒黄盐,是指白色的食盐,放入锅中不断翻炒,直到变黄,它就具有散寒止痛的效果。

苏元驹犹如醍醐灌顶,他沉吟思考一会,就连连点头。

他感觉秦凡的回答让他很满意。

“小友,请问你贵姓?”苏元驹问。

“我叫秦凡,来自港都中医院。”秦凡笑着回答。

“小友名叫秦凡?”苏元驹上下打量秦凡,满脸的困惑。

他听说过秦凡这个名字,但那个秦凡是在内地。

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