秦凡本以为可以安心度个周末。
刚刚回到家中。
就接到袁梦打过来的电话,邀请小两口和凤凰女他们晚上出去吃涮羊肉。
还说袁尧和丁安娴都会过来。
秦凡征询了周雨兰意见,便欣然同意下来。
晚上,几人开着车出门,与袁梦汇合后,就来到一处大型餐厅。
“秦凡哥哥,今天是临时决定的,没有预定到雅座,只能坐在大厅吃了。”
袁梦说。
所谓的雅座就是三面是墙,墙上是镂空的小木格,一面是开放式的。
这种不是完全独立的房间,所以才叫雅座。
大概这种设计,是为了突出涮羊肉的那种火热情形。
“呵呵,你什么时候在意起这些来了。”
秦凡笑着摆摆手,“坐在雅座吃,老板也不会多送我们一斤羊肉的。”
众人都笑起来。
在服务生的安排下,坐了一张最大的桌子。
服务生拿着菜单过来,这个点菜的权利自然就落在了几个女人身上。
涮羊肉和巴蜀的火锅有点类似,但是大多数涮羊肉是采用的铜制专用锅。
据传涮羊肉始于元代,主料是以羊肉为主。
厨师将羊肉切成均匀的薄片,配上各种佐料,涮后鲜嫩可口。
前来吃涮羊肉的食客特别多。
这是因为在传统饮食文化中,把羊肉定位是冬季进补的佳品。