顺势拉住了锦水的柔荑，流着口水的嘴唇就要亲将上去，但锦水却好像刚刚看见燕初尘似的，恍然地说：“小鱼，你可来了，等你多时了。赶紧给大郎分茶，等急了大郎，仔细你的皮肉。”说着又顺势将手抽了出来，提起腰间的飘带，运起劲力，向着燕初尘头上就是一抽。
“姑娘莫怒，我这不是来了吗？左右您也刚跳完，这就免了我那份罚吧。”燕初尘陪着笑，熟练地开始了点茶，分茶。在这个时代，点茶，切脍是一件雅事，喝什么，吃什么的倒并不重要，可是必须在点茶过程中聚精会神，适时配合点茶人，不仅是博士擅点茶，文人墨客对于点茶也都颇有心得。
燕初尘在以前的那个世界，就对茶道很是着迷，专门找名师学习过，有些心得，没想到在这一世成了自己谋生的饭碗。
将身上的短襦袖子用同色丝带交互系在腋下，抬手将炙板放在烧着银霜炭的红泥炭炉上，将茶饼掰碎放在了炙板上，反复炙了两遍，放入了绢纸袋之中放凉。之后，取出纯银錾金小碾，将茶叶细细碾碎成松花粉状，当水烧到鱼目有声的第一沸时，加入调味的盐,这个是燕初尘这个现代人所不能接受的，不过入乡随俗嘛。
当水继续烧到“缘边如涌泉连珠”的第二沸时，要舀出一瓢水，然后拿起旁边茶桶里的嵌宝纯银在沸水中绕圈转动，再将碾好的茶末从沸水漩涡中投入继续煮；
待到茶汤“翻波鼓浪”为第三沸，这时要把汤面出现的一层色如黑云母的水膜除去，然后将二沸时舀出的那瓢水加进去止沸。整个过程如行云流水般，拿起旁边茶桶里的嵌宝纯银茶筅，飞快地将茶汤打出了洁白的沫饽，停筅沫饽不散，茶乳融合。
这个纨绔子弟别的不说，这架鹰追鸟，斗茶比花的所谓“雅事”可是绝对的专家，看着燕初尘在提盒中取出了越窑豆青荷叶碗，将釜中的茶汤分入面前的两个碗内，茶汤上面的茶沫均匀地形成了一个青竹岁寒图。也忍不住地抚掌叫了一声好。
本来，这个长相其貌不扬甚至还有些丑的小厮，本来就没有给留下任何的印象，可是这么一手点茶的技艺，在京城也是难寻，倒是有些难得……“这个小厮叫什么名字，这手点茶的技艺还真是绝了，跟慕容嬷嬷说说。这个小厮我买了！”
”