诚鑫记得在地球自己外婆家，他们也就在诚鑫隔壁县城农村的山里。
冬天基本就4个菜，一黄秧白，就算下雪霜冻，也就外面叶子坏掉里面不会坏，去掉几片外面的叶子里面也好好的。
二，萝卜，这玩意冬天吃虽然老了一点，不过也将就。
三土豆，这玩意在诚鑫山外，十一月份就可以呀种了，开春过不了多久就可以收了。
不过在很多山区，他们和北方差不多，基本也就十月份收，这样可以放一个冬天，让冬天也有土豆吃。
还有就是腊肉，这些玩意正好就是冬天吃的。
要吃好的腊肉，还是山里的最好吃。
在山里住的人，家里都是天天烧火煮饭的，他们腊肉很多都是放在厨房的灶台上面吊着的。
不止这些，普通城镇里的人，家里熏腊肉也就熏半天，然后晾晒几天就放冰箱里了。
但是山里，他们也是先熏一下，不过呢，他们冬天会烧树桩取暖，一个冬天，基本要烧接近半个多月，有的更久。
在这之前，他们就会把已经用柏树枝叶熏过的腊肉挂上面，这样每次烤火也就顺带着又熏一下。
等冬天过了不烧火了，有些就把腊肉转移到灶台上。
不过现在这种熏肉的方法基本很少了，大家都用煤炭炉了，所以，熏好以后挂灶台上基本都是普遍的了，不过这也比城镇放冰箱里好吃。
当然，没菜吃说得都是大山里，而且会下雪的地方。
稍微矮一些，或者离城镇近的地方蔬菜菜冬天都是有的。
回归正题，诚鑫给自己炒了一个小炒牛肉，外加一黄秧白苗煮的汤，这样一顿午饭就解决了。
诚鑫悠闲的躺在亭子的躺椅上喝着茶，这明天差不多堂哥就来了，那以后吃饭肯定要和自己一起吃啊。
两个正是干饭干肉年纪的青壮年，那怎么两天也得搞点肉吃不是？难道出去买？
不现实，这一来一回就一天时间了，而且累得够呛，还带不回来多少东西，要不在村子里杀一头猪？
嗯，这个可以有，想到这里，诚鑫就起身朝着老爷子家里去了。
没办法，谁家猪比较大，还是老爷子比较知道。