“你跟小妹他们先玩牌吧！我去后厨处理这些食材。”
聂锦程帮着把食材拿到后厨，大多都是一些不太常见的食材，林兄弟这次算是帮了他们大忙了。
“这是柘膏，一种做汤的上佳食材、这是柳蓆干贝、能跟多种海鲜食材搭配，被称作万能贝呢、这是庥芦笋，炖出来的肉那才叫一个鲜呐。”
聂锦程挨个把那些娘子叫不出名字的食材通通给她说了一遍，包括食性、能搭配哪些食材入菜，可以有哪些烹饪方式，采薇听着，恨不得马上就能动手做。
“娘子，第一轮比赛过后，你就可以用这些食材入菜了，我认为这些食材会帮助你赢得比赛。”
斗厨初赛都是规定自备食材，只有初赛第二阶段才由主办方提供食材，在这之前他们都可以以自己的拿手菜来比赛，所以对各位厨尊来说，食材就显得尤为重要。巘戅综艺文学戅
“那我们还是先学会辨认食材吧！”
采薇知道，要想获得优胜，必须要掌握这些食材的食性，她还有时间可以研究这些食材，顺便试着将他们做成成品，从当下就开始练习。
除了掌勺以外，她现在接触到的菜式基本上都是厨神的菜式，这些菜式可比不上一般的菜式，她参加比赛的菜式就是上等菜式，用聂锦程的话来说，那是厨神菜式的加强版，介于厨神之上的一种难度。
那五道菜采薇花了大力气才掌握到精髓，才五道菜式就让采薇费这么大劲，以后那些菜式就更不好说，要想锻炼出来，是要经过不断的反复练习跟实践，才能出成果。
“好了，今天就别做菜了，还是多放松一下，在比赛之前不要背负太多压力。”
“我就去研究食材，不做菜，不会累！”
聂锦程的意思是研究食材也不在乎这两天，反正第一轮比赛也用不上，何必花这个心思呢！