蒲文荣的东家也因为承受不了这种压力，让他还是按照传统套路做菜，否则就要辞退他，蒲文荣并没有对他们妥协，毅然决然决定离开京城这个是非之地，回到家乡发展。
他回到家乡，毕竟因为名气在身，所以开始致力于菜式的创新，他想通过众人的影响力来达到对菜式革新的完成。
借助厨圣的名声，蒲文荣开始在幕后实施他的设想，比如修改斗厨规则，多元化选拔有能力的苗子，鼓励厨者有创新意识，大力褒奖有天赋之人，不断强化大家都菜式革新的意识。
他知道，只有这种做法形成一道风气之后，大家才会慢慢习惯，这样不是为了展示他有多么伟大，一切都是为了促进美食文化的繁荣。