“为了夫君跟苏老前辈从来没有在我面前提及优胜斗厨如此简易?”
采薇心中也涌起之前那些厨者的疑问,并且当着穆老的面问出口。
“穆老,其实我也觉得那些人说得对,我还以为优胜斗厨比之前斗厨更为严格才好呢!”
穆老站起来,捋了捋花白胡子,语重心长对采薇说:
“这就是厨尊成为厨神的区别?看似很轻易,可其中又有另一层深意呢!”
穆老继续解释着,其实能成为各省优胜者,不管是厨艺也好,还是综合实力也罢,已经算得上在厨尊当中出类拔萃,但厨尊跟厨神看似非常接近,但其差距甚远。
“作为厨神,厨艺好是一码事,但是创造力跟创造思维才是基础。”
斗厨的比拼,更注重于厨者如何分析问题,解决问题,亦或是有创造性思维,这是评判们考核的重要标准。
采薇这道【九九归一】完全契合厨神的评判标准,全方位完成评判们的要求,这就是她能成为厨神的理由,而其他几位厨者,对做厨的理解还停留在底层,甚至不能体会到做厨的含义,这样的人根本不可能成为厨神。
作为厨者,当然以做厨为核心,通过自身努力追求更高超的厨艺,而不是以荣耀为自己增加光环。
穆老直言,只有她应采薇才符合这个条件。
以对菜提高水平,对做厨孜孜不倦的进取精神,特立独行的创造力,还有那种与生俱来的天赋异禀。
“说实话,你是我见过为数不多具有慧根的年轻女厨者。”
自从当地几省出了一位厨圣后,厨艺界好面子一直青黄不接,大多数人都不符合条件,斗厨好几届都出现没有优胜者的情况,极少部分人即便获得厨神名号,也只是勉强为之。
为什么会出现这种情况,穆老一针见血,由于厨艺界人才流失,那些功成名就之人向往更高的舞台,而靠近京城或者是京城周边那些省份,才是他们发光发热之处。
所以高水平的厨者大都集中在北方省府,最厉害的大厨当然出现在京城。
“有话话可能不太中听,但我需要提早告诉你!”
其实南方省府所谓的厨神,跟北方省府比起来,尤其是京城的厨神,根本不在一个水平,一般在这里被称为厨神之人,在别人眼里什么都不是。
自从有过蒲文荣短暂的昙花一现,南方省府的大厨就出现青黄不接的现象,好几届斗厨都没有最终优胜者。
“你这丫头,或许是我们南方省府未来的希望。”
穆老曾经也是南方省府厨艺界的佼佼者,可惜自从参加厨神斗厨后,就再也无法突破自己的极限,他第一次在厨神斗厨上,才真正意识到,自己所掌握的技术有多匮乏,北方省府那些大厨所掌握的菜式,简直威括四海,无一不精。