“干锅鱼?这又是个什么鱼?”
莫延年才问出口,就被胡一手给推了出去。
许申赶紧走过来帮忙,两人配合默契。
基本上都是苏晚晴说基本的步骤,许申动手做。
鱼切成块用姜蒜去腥味,然后裹上淀粉进油锅炸。
许申算是明白了,这姑娘的菜都是大油,反正一般人家舍不得这么做。
他炸鱼的时候,苏晚晴在旁边准备配菜,芹菜切段,再洗上一大把的豆芽。
等到鱼块炸好滤油后,把配菜炒好放到盆底。
再将鱼块重新和葱姜蒜各种调味料一起翻炒,最后加入少许的水焖上几分钟就能出锅了。
在外面不知道和莫延年说着什么的胡一手直接被香味给勾了过来。
“内个味儿巴适的板,赶紧出锅了撒!”
苏晚晴估摸了一下时间差不多了,让许申揭开了锅盖。
麻辣鲜香的味道直击味蕾,就连莫延年都咽了咽口水。
看着苏晚晴的眼神更加的神奇了。
他们离开解元镇的时间,许申和他也没闲着。
把郑祖青和苏晚晴查了个底儿朝天,结果什么也没有查到。
牙行那边只知道苏晚晴是被她爹为了一点粮食给卖掉的。
按他爹给的信息就是距离解元镇800多公里的一个小村子里的农民。
不过他已经安排人去苏晚晴出来的那个村里查探了,几日后也能有消息传回来了。
至于郑祖青那就是土生土长的白云村人氏。
从小到大就没离开过这里,但凡认识他的人都知道他以前是个傻子。