想在竞争中取胜,首先是价格,价格越低,竞争力就越大,于是很多本地产品就落了下风。
沈城的食品厂大都是国企,这种企业的特点就是人多,而且用料大手大脚,价格自然就高。南方很多食品企业用工少,用料节省,价格自然就低,两者的差距就显现出来。
结果就是,像沈城食品厂这样的企业效益越来越差,管理者们也想改变,几年前也实行了承包制,似乎这个时代,承包制能包治百病。
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