“叔,我之前有个想法,只是没有门路,现在也是刚好提起,也想请你看看可不可行。”夏幼之笑着说。
打铁得趁热。
“丫头,我姓马,马大忠,你就叫我大忠叔得了。”马大忠笑着说道,“你刚刚说的是啥事呢?”
“不瞒您说,我想要把这卤味提供给你们厂。”夏幼之笑着说。
马大忠愣了一下。
提供给他们厂?
“这……这之前没有人这么做,食堂都没有外食,供货都是供的生鲜,这成品……真没有过。”马大忠有些犹豫。
而且,他还想买回去自己研究下做法。
虽然味道可能差点,但他对自己还是有信心的。
夏幼之自然看出马大忠的想法。
她并没有拆穿。
九十年代初,厂里的食堂为了保证食品安全,确实没有人接受熟食。
但她就要打破这个先例。
她也可以一开始就找李维的爸爸帮忙,但厂里肯定会有人反对。
首当其冲,还是食堂里的厨子。
她太了解这帮人的心理了。
就不愿意承认自己的不足。
这是弊病。
所以……先让这主厨心服口服,那后面的事儿就事半功倍了。
“没事儿,大忠叔。您先回去尝尝这卤味,上回也没买到,要是觉得还行,您就帮忙提一嘴,要是不行,您给改良改良,毕竟这是南部沿海的口味,也不一定适合我们这边。”夏幼之笑着说。
这话让马大忠心里一顿舒坦。