“害,别提了。”
陈见海郁闷的开口。“酒店的帐篷乱的一批,还不如这个呢。”
……
二十分钟后,
当陈见海领着徐波、小浪两个人站在主题帐篷前面的时候,
他眼珠子差点没掉下来。
下午还一片凌乱,满地螺丝的帐篷,此时规规整整的重新排列了一番。
整个帐篷被大致的分割成了43块位置,
每个酒店占据一个区域。
甚至有几家酒店已经雇了专有的工人进行装修,外面罩着装修隔板,从里面传来叮叮当当的声音。
明显是憋着大招,准备好好给自己推销展览一下。
“咱们酒店在这。”
陈见海指着中央的一片区域,对徐波开口道。
“厨房这块我不太懂,你想怎么布置跟我说,我去落实。”
这个主题帐篷,说白了其实是徐波的主场。
厨师长是最了解酒店后厨运作的核心关键人物,
东西如何放置、需要什么样的料理台,应该安排多少人来工作,
这些事情没有人比徐波更清楚了。
徐波走到近前仔细看了看,沉吟了半晌,指着后面的大片区域道,
“那片区域可以当做摆放食材的透明仓库,在仓库和厨房中间有一条员工通道,左边这里备菜台,这里是料理区,前面这个位置出菜……”
“还行,这地方比我想象的要大不少。”