李掌柜心里也舒坦了。
打发小伙计领杨梅去作坊教大师傅做月饼。
他自己向老祭酒道了声失陪，提着买来的十七个月饼，捡了十个出来，附带上一封信，让管事快马加鞭送去县城给东家。
剩下七个，他让伙计一一给四喜糕点铺子常来帮衬的几家大主顾送去。
这一天，杨梅待在作坊里教了大师傅近两个时辰。
不仅莲蓉馅的月饼做出来了，莲蓉咸蛋黄的月饼，也成功捣鼓了出来。
作坊本身就有设烤炉，比自己家里用大灶来干蒸要专业多了。
杨梅第一次没掌握好火候，烤出来的月饼成色不大好看。
后面跟大师傅一起商量着调整了时间，做出来的月饼，颜色金黄，饼皮泛着油光，特别吸引人。
李掌柜看到成品，心口一阵扑腾，看向杨梅的眼神也不一样了。
买下月饼方子，是他今日做得最正确的一个决定。
想到杨梅刚刚提到的另一道方子，李掌柜犹豫了两息，还是问出口了。
杨梅弯了弯唇角，对李掌柜说：“这个雪媚娘的制作方法还算简单，最主要的在于它的皮......”
杨梅一通解释后，李掌柜觉得这道点心老人和孩子应该都会喜欢。
馅料上面也能做成多种口味，水果馅儿的、芋泥馅儿的，红豆馅儿的，可以多元化。
李掌柜这个不会亲手做的，听完讲解都知道个七七八八了。
他后知后觉的反应过来，马娘子在他没买下方子的情况下就讲了这么多。
难道就不怕他不买方子，过后让大师傅自己琢磨透了做出来么？
杨梅看破了李掌柜的心思，淡淡一笑：“李掌柜不买方子，小妇人也不会强卖的。”
这话说得，让李掌柜莫名有点心虚是肿么回事？
他清了清嗓子，开口道：“那这次就让马娘子开价吧。